酶 | 生信菜鸟团

之前我提到过kegg数据库里面的有些pathway下面没有对应任何基因，当时我还在奇怪，怎么会有这样的通路呢？

然后，我随机挑选了其中一条通路（hsa01000），进行查看，发现正好是所有的酶的信息。

好奇怪，不明白为什么kegg要列出所有的酶信息

下载htext格式的酶的信息

798K Dec 15 2015 hsa01000.keg

查看文件，发现也是层级非常清楚的结构，D已经是最底级别的酶了，而E对应的基因是属于该酶的。

简单统计一下，发现跟酶相关的基因有3688个，而最底级别的酶有5811个，应该会持续更新的

如果想做成kegg那样的基因与酶对应表格，也是非常简单的！

国际系统分类法按酶促反应类型,将酶分成六个大类:

1、氧化还原酶类(oxidoreductases) 催化底物进行氧化还原反应的酶类。包括电子或氢的转移以及分子氧参加的反应。常见的有脱氢酶、氧化酶、还原酶和过氧化物酶等。

2、转移酶类(transferases) 催化底物进行某些基团转移或交换的酶类,如甲基转移酶、氨基转移酶、转硫酶等。

3、水解酶类(hydrolases)催化底物进行水解反应的酶类。如淀粉酶、粮糖苷酶、蛋白酶等。

4、裂解酶类(lyases)或裂合酶类(synthases) 催化底物通过非水解途径移去一个基团形成双键或其逆反应的酶类,如脱水酶、脱羧酸酶、醛缩酶等。如果催化底物进行逆反应,使其中一底物失去双键,两底物间形成新的化学键,此时为裂合酶类。

5、异构酶类(isomerases)催化各种同分异构体、几何异构体或光学异构体间相互转换的酶类。如异构酶、消旋酶等。

6、连接酶类（ligases）或合成酶类(synthetases)催化两分子底物连接成一个分子化合物的酶类。

上述六大类酶用EC(enzyme commission)加1.2.3.4.5.6编号表示,再按酶所催化的化学键和参加反应的基团,将酶大类再进一步分成亚类和亚-亚类,最后为该酶在这亚-亚类中的排序。如α淀粉酶的国际系统分类纩号为:EC3.2.1.1

EC3——Hydrolases 水解酶类

EC3.2——Glycosylases 转葡糖基酶亚类

EC3.2.l——Glycosidases 糖苷酶亚亚类i.e.enzymes hydmlyzing O-and S-glycosyl compound即能水解O-和S-糖基化合物

EC3.2.1.1 Alpha-amylase, α-淀粉酶

值得注意的是,即使是同一名称和EC编号,但来自不同的物种或不同的组织和细胞的同一种酸,如来自动物胰脏、麦芽等和枯草杆菌BF7658的α-淀粉酶等,它们的一级结构或反应机制可解不同,它们虽然都能催化淀扮的水解反应,但有不同的活力和最适合反应条件。

可以按照酶在国际分类编号或其推荐名,从酶手册(Enzyme Handbook)、酶数据库中检索到该酶的结构、特性、活力测定和Km值等有用信息。著名的手册和数据库有:

手册:

1、Schomburg,M.Salzmann and D.Stephan:Enzyme Handbook 10 Volumes

2、美国Worthington Biochemical Corporation:Enzyme Manual

(http://www.worthington-biochem.com/index/manual.htm/)

数据库:

l、德国BRENDA：Enzyme Database(http://www.brenda wnzymes.org)

2、Swissprot:EXPASYENZYME Enzyme nomenclature database (http://www.expasy.org/enzyme/)

3、IntEnz:Integrated relational Enzyme database (http://www.ebi.ac.uk/mtenz)

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